Erkin tovuqlar har doim tashqarida yashamaydi
Ammo, "erkinlik" atamasi tabiatda yashaydigan hayvonlar bilan keng ochiq maydonlarni yodda tutsa-da, tabiiy ovqatlar va quyosh nurida pishirishni boshlash uchun AQShda bunday vaziyatni ta'minlash uchun hukumat qarorlari mavjud emas.
Shuning uchun, ishlab chiqaruvchilar o'z ovqatlari "erkinlik darajasi" deb aytganda aynan nimani nazarda tutganlari haqida aniq ma'lumotga ega bo'lishi kerak.
Bundan tashqari, barcha organik oziq-ovqatlar avtomatik ravishda erkin oraliqqa ega bo'lganda (sertifikatlangan organik standartlar talab qilinadi), bepul oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishning barcha turlari organik emas.
"Free range" uchun ishlaydigan shunga o'xshash so'zlar: bepul rouming, kataksiz va yaylovlar.
Bepul tovuqning huquqiy terminlari
AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti (USDA) faqat tuxum va mol kabi boshqa chorvachilik uchun emas, balki tovuqlar uchun "erkin oraliq" atamasini belgilab berdi.
Tovuqlar uchun "erkin diapazon" degani, qushlar har kuni belgilangan muddat davomida ochiq havoda foydalanishlari kerak degan ma'noni anglatadi, deyiladi USDA ma'lumotiga ko'ra, amalda bu tovuqlar hayotlarining aksariyat qismini ochiq havoda yashab, ob-havo yoki boshqa omillar ularni talab qilishi yoki tovuqlar har doim o'z vaqtini har kuni bir necha daqiqa davomida tashqariga ochilgan kichik eshik bo'lgan tor, yopiq qalamlarga sarflashini bildirishi mumkin.
Shubhasiz, bu ikki senarist o'rtasida organik dehqonchilik va insonparvarlik darajasida parrandachilik jihatidan katta farq bor, biroq har ikki senariy ham USDA ta'rifiga javob beradi.
USDA qoidalari "ozodlik diapazoni" uchun boshqa hayvonlarga yoki hatto tuxumlarga nisbatan qo'llanilmaydi, chunki bu mahsulotlarda "erkinlik diapazoni" qonuniy ravishda ma'nosizdir - ishlab chiqaruvchilar yorliqni xohlagan tarzda ishlatishlari mumkin.
Shunga qaramay, hayvonlarning hayotining aksariyatini keng va ochiq joylarda o'tkazishi mumkin, yoki ular vaqti-vaqti bilan kichik eshikdan quyosh nurini ko'rganini anglatishi mumkin, lekin hech qachon ular tashqariga chiqmagan.
Sertifikatlangan insonparvarlik dasturining bir qismiga aylangan serbest hudud, yaylov
Fermalarni serb-tovuqli tovuq uchun sertifikatlaydigan bir tashkilot mavjud. Agar parranda go'shtini insonparvarlik chorva hayvonlarini parvarish qilish (HFAC) ning sertifikatlangan insonparvarlik dasturi doirasida "erkin diapazoni" sertifikatlashtirilgan bo'lsa, tovuqlar kuniga kamida olti soat ochiq havoda (ob-havo sharoitida) sarflaydi va har bir kishi uchun kamida ikki kvadrat fut ularning qalamchalaridagi qush. Sertifikatlashtirilgan Gumanitar sertifikatlash turli masalalarni qamrab oladi.
"Yaylov ko'tarilgan" HFAC sertifikati (shuningdek tashkilotning sertifikatlangan insonparvarlik sertifikatiga qo'shimchalar) har bir qush uchun 108 kvadrat futni, tovuqlarni esa aylanib o'tadigan maydonlarda yil bo'yi tashqarida bo'lishini talab qiladi, faqat ularni juda yomon ob-havodan yoki yirtqichlar.
Bepul uzum organik taomlari
Haqiqatan ham erkin mahsulotni iste'mol qilmoqchi bo'lgan iste'molchilar sertifikatlangan organik mahsulotlarni sotib olishni hisobga olishlari kerak, chunki USDA ta'rifi va «erkin oraliq» atamasini qo'llashdan qat'i nazar, sertifikatlangan organik mahsulotlar qattiq mezonlarga muvofiq bo'lishi kerak.
Misol uchun, fermer xo'jaligi erkin joyni noto'g'ri deb da'vo qila olmaydi, ammo organik sertifikatlashni talab qiladigan fermada muammo yuzaga keladi va katta miqdorda jarimaga tortiladi.