Organik noan'anaviy urug'lar

Organik oziq-ovqat iste'mol qiladigan aholining ko'pchiligini nazorat qiladigan Millenials asrning oxiri haqida hamma g'azabga aylandi. Sog'lom supermarket zanjiri, "Whole Foods" ning mashhurligi "organik sog'lom" yong'inlarni keltirib chiqardi. Ekinlar va boshqa organik qishloq xo'jalik mahsulotlarini ishlatish uchun sertifikatlangan organik urug'lar organik sanoatda uzoq vaqtdan buyon mavjud muammodir. Organik va organik bo'lmagan urug'lik ishlab chiqarish tizimlariga nisbatan ikkita urug'lik mavjudligi va bahs-munozarasi bir xilda ishtirok etadi.

Sertifikatlash degani nimani anglatadi?

Milliy Organik Dastur (NOP) mahsulot va o'simliklarni ishlab chiqaruvchilarga o'z faoliyatlari davomida organik urug'lardan, yillik ko'chatlardan va ko'chatlardan foydalanishni talab qiladi. Ta'rifga ko'ra, organik urug'lar faqat ruxsat etilgan va ruxsat etilmagan moddalar milliy ro'yxatida topilgan yoki ishlovsiz bo'lgan urug'larni nazarda tutadi.

Yetishtiruvchi o'simlik urug'i taqiqlangan modda bilan muomala qilganda, er sertifikatlash uchun uch yil kutish kerak. NOP taqiqlangan moddalarni tuproqqa to'g'ridan-to'g'ri qo'llash kabi bir xil urug'larni ekishni hisobga oladi.

NOP Organik Urug' siyosatiga istisno

NOP tomonidan qo'yiladigan cheklovlarga qaramay, Milliy Organik Dastur talablari e'tiborsiz qolishi mumkin bo'lgan juda aniq holatlar mavjud:

Organik urug 'munozarasi

NOP ko'rsatmalariga ko'ra, organik urug'lar mavjud bo'lmasa, organik urug'lardan foydalanish kerakligini belgilab qo'yishi uchun, ishlab chiqaruvchilar tomonidan organik urug'ni ishlatish uchun yaxshi niyat bilan harakat qilish kerak.

Organik urug'lar har doim mavjud bo'lmasligi sababli, organik ishlab chiqaruvchilarning ko'pchiligi istisno siyosatining adolatli ekanligiga kelishib olishadi. Biroq, organik urug 'topish uchun ko'p ishlaydigan ba'zi bir paxtakorlar, tuproqdan "organik ketish" haqida kuchli his qiladigan iste'molchilar bilan birga istisnolar bilan rozi bo'lmaydilar.

Milliy Organik Standartlar Kengashi (NOSB) organik urug'chilik sanoatining rivojlanishi, organik ravishda etishtiriladigan urug'larning tijorat bilan ta'minlanganligini oshirish o'simliklar tomonidan organik urug'lardan foydalanishni ta'minlash uchun kalit hisoblanadi.

Organik urug'ni topa olmasangiz nima bo'ladi?

Organik sertifikatlash agenti organik ravishda etishtiriladigan turli xil tijorat sotuvi mavjud bo'lmaganda muqobil urug'lardan foydalanish huquqini berishi mumkin. Biroq, non ishlab chiqaruvchi organik bo'lmagan urug'lardan foydalanish qoidalarini bajarishi kerak.