NOP qoidalariga kiritilgan narsalarni bilib oling
NOP qoidalari iste'molchilar, ishlab chiqaruvchilar va ishlovchilar uchun organik yaxlitlikni ta'minlash uchun, bir vaqtning o'zida turli xil organik operatsiyalar uchun ishlash uchun moslashuvchan bo'lib qolishi uchun tabiatda yagona bo'lishi kerak. Misol uchun, Oregon shtatidagi va MINNESOTA kabi turli xil AQSh hududlarida o'sadigan organik qishloq xo'jalik mahsulotlarini joylashtirishda qoidalar sifatni ta'minlashi kerak.
NOP qoidalari quyidagi organik standartlarni qamrab oladi:
Ishlab chiqarish va boshqarish
NOPni ishlab chiqarish va qayta ishlash standartlari organik o'simliklarni etishtirish va chorvachilik bilan ishlashning barcha turlarini qamrab oladi, shuningdek, Milliy ro'yxati bilan bog'liq standartlarni qamrab oladi.
Yovvoyi ekinlarni o'z ichiga olgan umumiy va maxsus ekinlar odatdagi pestitsidlar, neftga asoslangan o'g'itlar yoki kanalizatsiya loyidan foydalanmasdan, o'stirilishi va to'g'ri yig'ib olinishi kerak.
Chorvachilik standartlari organik ozuqalar, kelib chiqish holati , nol antibiotiklar yoki o'simlik gormonlari va yaylovga oid qoidalar kabi qoidalarni o'z ichiga oladi.
Yorliq
Organik etiketleme standartlari shubhali bo'lishi mumkin va noto'g'riligining jinoyatining jiddiyligi organik oziq-ovqat, sharob, tana parvarishi va to'qimachilik kabi turli xil organik mahsulotlar orasida o'zgarib turadi. Eng qattiq etiketlash reglamenti - bu mahsulotning qaysi organik tarkibida ishlab chiqarilayotgan qishloq xo'jaligi tarkibiy qismlarining foiziga bog'liq holda ishlatilishi mumkin bo'lgan yoki ishlatilmaydigan USDA Organik Muhr va organik ifodadan foydalanish.
Agar biror korxona yoki shaxs, Organik muhr yoki USDA organik ifodasini ega bo'lgan mahsulotni bila turib etiketlasa yoki sotsa va u mahsulot haqiqiy organik bo'lmasa, har bir jinoyat uchun 11,000 AQSh dollari miqdoridagi fuqaroviy jarima to'lanadi.
Tasdiqlash
Organik sertifikatlash standartlari turli xil organik ishlab chiqarish va qayta ishlash amaliyotlari USDA tomonidan tasdiqlangan organik bo'lish uchun nima qilish kerakligini bilish uchun mo'ljallangan.
Operatsiya, xususan, NOP tomonidan akkreditatsiyaga ega emas, biroq USDA tomonidan tasdiqlangan sertifikatlash agenti tomonidan amalga oshiriladi .
Organik qishloq xo'jaligi mahsulotlarida, chakana operatsiyalarda va restoranlarda yiliga kamida 5000 dollardan sotadigan korxonalar rasmiy sertifikatlashdan ozod qilinadilar, lekin bu korxonalar hali ham organik ishlab chiqarish va ularni qayta ishlash standartlariga rioya qilishlari kerak.
Bitta asosiy sertifikatlash siyosati shundaki, barcha USDA tomonidan tasdiqlangan organik talabnoma beruvchi organlar akkreditatsiyalangan sertifikatlash organiga organik tizimlar rejasini topshirishlari kerak. Quyidagi havolalarda organik sertifikatlash jarayoni haqida ko'proq bilib oling:
Akkreditatsiya
Akkreditatsiya standartlari AQSHda akkreditatsiyalangan sertifikatlash agenti bo'lish uchun zarur bo'lgan talablarni o'z ichiga oladi. Barcha sertifikatlash organlari organik yaxlitlikni saqlab turish va barcha organik mijozlarni bir xil organik me'yorlarga ega bo'lishini ta'minlash uchun standartlarni ta'minlash uchun standartlar zarur. Mahalliy akkreditatsiyalangan sertifikatlash vositalaridan tashqari, USDA turli mamlakatlardagi agentlarga ega.