Chakana sotuvchiga aytsam, supermarketlar, ommaviy giyohvandlar, C-do'konlari (qulay do'konlari) va tezkor ovqatlanish yoki tezkor tasodifiy restoranlar aniqlanadi.
Ko'zni ko'rgan kishining harakati nima?
Soat 16: Sizning mijozlaringiz ovqatlanish uchun nimalar haqida o'ylashni boshlaydilar. Amerikalik iste'molchilarning 81 foizi kechki ovqat uchun nima qilish haqida ishonchsiz. Vaqt ochilgan iste'molchilar oziq-ovqatlarni iste'mol qilish va ovqatni isitish uchun yuqori sifatli tayyor mahsulotlarni qidirmoqdalar. Bugungi kunda ochko'z iste'molchi ovqat pishirishni sarf qilmasdan har kimni xushnud qiladigan tayyorlangan oilaviy ovqatga to'plashi mumkin bo'lgan ovqat tarkibiy qismlarini sotib olishni xohlaydi.
Groserantlarning misollari
- Restoran misollari McDonalds, Pret A Manger, Burger King , Pizza Hut , Papa Murphy's va Starbucks, ularning har biri yangi tayyorlangan 2 ta taom yeyish yoki issiqlik bilan ovqatlanish menyusi. Siz Walgreensni oziq-ovqat uchun mo'ljallangan joy deb hisoblamasligingiz mumkin, ammo Walgreens tanlangan do'konlarda yangi yumshoq yogurt, qahva va suyuq sotadi, shuning uchun ular texnik jihatdan ishlab chiqaruvchilardir. Kundalik ovqatlanish sohasida, Maggiano's Little Italy, Klassik Pastas menyusi qismida bepul 2- uy sotib olishni taklif qiladi.
- Qulaylik do'konlari misollari 7 Eleven, Wawa, Sheetz va QuickChek, ularning barchasi yangi va tayyorlangan sandviçlar, salatlar, ichimliklar sotadi.
- Supermarketlarning misollari - barcha ovqatlar, Markaziy bozor, Safeway va Kroger ... barcha yangi tayyorlangan tovuqlarni sotish, salatlar, sandviçlar va eng ko'p suza va ichimliklar taklif etamiz.
Chakana supermarket va do'konlar do'koni noyob oziq-ovqat mahsulotlariga ega.
Ovqatlanishga tayyor yoki ovqatni isitish uchun tayyor mahsulotni taqdim etish muhim ahamiyatga ega. Agar restoranda ovqat olib ketsangiz, plastinka va taomlar ajoyib ko'rinadi ... Keling, bu "hozirgi ovqat" deymiz. Perakendecilar, avvalambor, "keyinroq ovqat uchun" sotish yoki mahsulotni sendvich bo'lmasa, tayyor ovqat va ovqatlarning ko'rinishi o'zgarishni boshlaydi.
Nima uchun oziq-ovqat mahsulotlarini to'plash juda qiyin? Baqqollik do'konining "Issiq ovqat" bo'limida ko'pchilik hollarda oziq-ovqatlar jozibador ko'rinmaydi, shuning uchun biz uni Take-Ryder uchun qabul qilsak, umidlarimiz pasayadi. Savdo do'konlarida, masalan, WAWA kabi oziq-ovqat iste'mol qilishga tayyor konteynerlarda ajoyib ko'rinadi. Nima uchun? WaWa butun paketni birgalikda joylashtirganligi uchun. Ular "keyinchalik oziq-ovqat" ko'rinishida va his-tuyg'ularida ko'proq nazorat qilishadi.
Butun dunyoda biz Yevropada va Osiyodagi savdo markazlarida va do'konlardagi bo'limlarni va butun dunyodagi aeroportlarni ko'rib turibmiz. Ushbu buyumlar mayda moddalardan va cho'llardan farq qilishi mumkin. Misol uchun, qovurilgan tovuq, kartoshka, kraxmalli ismaloq, jigar va piyoz, pizza, issiq itlar, biftek, bosh kaburgi, turli salatalar (salat), salatlarga tortiladigan pirojnoe, pirojnoe . Ular ma'lum bir birlikda to'planishi yoki etkazib berilishi mumkin.
Xulosa qilib aytganda, Groscerant - vaqti-vaqti bilan ochilgan iste'molchiga mo'ljallangan restoran va oziq-ovqat do'konlaridagi chiziqning loyqalanishi natijasida tayyor ovqat yoki ovqatga tayyorlanadigan oziq-ovqat mahsulotlarini isitish uchun tayyorlashga tayyor.
Bu erda keltirilgan ma'lumotlar Steven A. Jonsonning mulohazasidir.
Misollar:
Wegmans Market Café, Grocerant konsepsiyasining dastlabki kashshofi.