Organik suv - bu narsa, lekin ko'p hollarda bu narsa ma'nosizdir
Haqiqatan ham, kompaniyalarning "organik suv" da'vo qilishiga yo'l qo'ymaslik uchun ishlab chiqilgan AQSh qonunchiligi mavjud, ba'zi bir maxsus sharoitlar bundan mustasno.
Bu erda organik organik bo'lishi mumkinligi va aniqrog'i, organik sertifikatlangan bo'lishi mumkinmi haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa.
Suv bo'yicha milliy organik dastur qoidalari
Milliy Organik Dastur (NOP) siyosati doirasida suv organik sifatida tasdiqlanmaydi.
Aslida, qoidalar bundan ham ko'proq: ular turli organik mahsulotlar ishlab chiqaruvchilari va ishlab chiqaruvchilari etiketkalash va sertifikatlash sabablari uchun organik hosil qilingan tarkibiy qismlar miqdorini hisoblashda suvni chiqarib tashlash kerak deb hisoblaydilar.
AQSh Qishloq xo'jaligi Departamenti suvni organik deb hisoblagan kompaniyalarga alohida e'tibor qaratmoqda. (Shuningdek, tuz uchun organik da'volarni ham bor.)
Shu sababli, oddiy shisha suv, USDA organik deb etiketlenmeyebilir. Bu suv organik sertifikatlangan erlarda tuproqdan olingan bo'lsa ham amal qiladi.
Masalan, sizning sertifikatlangan organik fermangiz bor . Agar USDA tomonidan tasdiqlangan organik qishloq xo'jaligi eridan suv manbai bo'lsa ham, u suv shishaga va "organik suv" ga sotilmaydi. Boshqa davlatlar suvga nisbatan "organik" va "tasdiqlangan organik" atamalarni ishlatish uchun ham qadamlar tashladilar.
Xushbo'y suv haqida nima deyish mumkin?
Meva suvlari, o'simliklar yoki sertifikatlash uchun zarur bo'lgan boshqa qishloq xo'jalik qo'shimchalari bo'lgan aromali suvlarga nisbatan suv qoidalariga istisno mavjud.
Masalan, Ayala shifobaxsh suvni sertifikatlash organikdir, bu g'alati tuyulishi mumkin, chunki u shisha suvdir.
Biroq, USDA milliy organik dasturining vakili Soo Kimning so'zlariga ko'ra, ushbu mahsulot sertifikatlash uchun talablarga javob beradi, chunki:
"Suv asosiy yoki asosiy tarkibiy bo'ladimi, bu faqat organik sertifikatlash uchun zarur bo'lgan o'simlik bo'lib chiqdi, shuning uchun mahsulot organik ekinlar va ishlov berish / qayta ishlash talablariga javob beradigan bo'lsa, mahsulot " organik "deb etiketlanishi mumkin."
Xuddi shunday, AriZona Tea va Poland Springs kompaniyalari oldinroq organik sertifikatlash muhrini olib yurgan choy bilan to'ldirilgan suvlarni taklif qildilar. Mumkin bo'lgan shovqinni qo'shish uchun, ba'zi firmalar bozorda tasdiqlangan organik hindistonning hindiston yong'og'i suvini (albatta, hindiston yong'og'i keladi va sertifikatlangan organik muhrga mos keladi).
"Organik" suvga tegmaydigan teglar bormi?
USDA kompaniyani suvga organik sifatida sotishga yo'l qo'ymasligiga qaramasdan, ba'zi kompaniyalar "organik" so'zini ba'zi bir usulda mahsulot nomiga kiritib, etiketkalash qoidalarini o'rganishga harakat qilishdi.
Misol uchun, kompaniyalar suvning "organik maydonlarning ostidan buloqlardan kelib chiqqan" deb aytishi yoki "Organik manba" kabi tovar nomini olib yurishi mumkin. Ushbu kompaniyalar texnikaviy ravishda organik shikoyat yoki suv mahsulotlarini sertifikatlash uchun organik da'vo qilmasalar ham, bu nomlar va teglar bilan shug'ullanayotganini ta'kidlashingiz mumkin.
Agar organik sertifikatlash bilan bog'liq ravishda suv haqida aniq savollaringiz bo'lsa, eng yaxshi axborot manbai NOP Dastur Al-kitobi yoki sizning mahalliy akkreditatsiyalangan sertifikatlash agentingiz .