Oshxonadan, rafinga va iste'molchiga sayohat, plastinka
Ushbu Saytdagi Oziq-ovqat va ichimliklar to'g'risida o'qish sizni o'zingizning oziq-ovqat biznesingizni boshlash uchun "och" qila olishi mumkin
Ushbu maqola chakana iste'mol iste'molidagi 35 yillik tajribamdan foydalanib, ayrim don va donutsni o'z ichiga oladi.
Bugungi sharoitda biznesni boshlash qiyin va oziq-ovqat biznesining boshqa bizneslarga nisbatan ustunligi bor; barchamiz ovqatlanishimiz kerak! Bizning ovqatlanishimizdagi turli xil ta'm va istaklari bor, ular juda «mart» ga asoslangan oziq-ovqat mahsulotlari muvaffaqiyatli bo'lishiga imkon beradi.
Yangi mahsulotni muvaffaqiyatga aylantirish ehtirosmi? Yo'q. Amaliy ehtiros o'ynash kerak
Sanoat statistikasi (quyida ko'rib chiqing) bu ehtirosning zarurligini aniqlang, ammo katta iste'mol bozorida muvaffaqiyat qobiliyatini oshirish uchun katta marketing, mahsulotni joylashtirish va raster strategiyasidan iborat amaliy ehtirosga ehtiyoj bor.
Aksariyat oziq-ovqat tadbirkorlari ehtiros bilan yuqori va biznes uchun yangi odamlarning ko'pi kabi "Men bilmayman, nima bilmayman". Ehtimol, sizga zarur bo'lgan barcha narsalar - bu shishada o'tiradigan ajoyib shubhasizdir. Xullas, biz ko'pchilikni taomlardan yaxshi taom kabi his qilamiz. Oziq-ovqat ishlarida katta ta'mga tormoz bo'lgan mashinaga o'xshash! Agar siz mashinani xarid qilsangiz, siz tormozlar borligini kutmoqdasiz va siz sotib olish qarorini avtomobilning ushbu xususiyatiga asoslantirmaysiz.
Ajoyib ta'mi - iste'molchining qismida kutish. Texnik jihatdan bu sotuv xususiyati, ammo haqiqatda, mahsulotni mahsulotni qaytib olishda iste'molchiga ega bo'lishini kutish mumkin.
Consumer Packaged Goods (CPG) ga yangi kelganlar bu ko'plab darvozabonlar bilan tarqatish kanalining intensiv ishi ekanini tushunishmaydi. Tadbirkorlik sohasidagi gatekeepers xaridorlar, merchandisers, distributors va brokerlardir. Beanitos kompaniyasining Dag Foremandan chakana savdo sotuvlaridan g'olib chiqishga oid ajoyib maslahatlar Sizning Chakana rafiqangizga erishish maqsadiga erishish uchun bir vaqtning o'zida bir qadamda ishlash kerak.
Uning so'zlariga ko'ra, " oziq-ovqat yo'nalishlariga qarab, supermarketda sizni chakana savdo qilish uchun chakana xaridorni sotib olish uchun turli xil bo'ladi".
Bundan tashqari, oziq-ovqat mahsuloti biznesning murakkabligi yuqori. Yangi kelganlar sizni asta sekinlashtiradigan yoki sizni to'xtatadigan to'siqlarni yaratmayotganini bilishmaydi.
Oziq-ovqat mahsuloti fikrlari sizning oshxonangizda boshlang
Oziq-ovqat - bu ko'pchilik odamlar biznes yuritadigan g'oyadir. Ovqatlanishni yaxshi ko'ramiganimizdan tashqari, oziq-ovqat ham protetib oson bo'ladi; siz uni oshxonada arzon narxda qilishingiz mumkin. Shuningdek, siz do'stlaringizning namunalarini ko'rib chiqishingiz va kontseptsiyadan tortib to plastmasga tushgan ajoyib retsept bilan ularni baxtli qilishingiz mumkin.
Oziq-ovqat iste'molchilari, sharob duetlari, Lykoberry, meva va dunyo Empanadalaridan lazzatlanish uchun barcha narsalar oshxonada ish boshlagan va oziq-ovqat mahsuloti sifatida ham tan olingan.
Raqobat kim?
Fancy Food Show milliy uyushmasi tomonidan NASFT-ixtisosligi bo'yicha o'tkaziladi va yiliga ikki marta o'tkaziladi. Bu mahalliy ham, import ham eng ajoyib taomlardan tayyorlangan ajoyib arraydir. Oziq-ovqatlarda o'z ehtiroslarini izlamoqchi bo'lgan har bir kishi uchun bu namoyishni ko'rish kerak. Uch kunlik muddat mobaynida siz hozirgi paytda mahsulotlarni tarqatishda va yangi mahsulotlarga ega bo'lmaydigan mustahkam poydevorga ega bo'lasiz.
Bu sizning oziq-ovqat g'oyangiz iste'molchiga yoki ko'plab "men" lardan biri uchun noyob taklifni taqdim etishning haqiqiy imkoniyati ekanligiga qaror chiqarishga yordam beruvchi qiziqarli "ingl." Bozor tadqiqotidir. Agar siz juda ko'p raqobatni ko'rsangiz, unda rasm chizig'iga qaytish vaqti keldi, deb bilasiz. Bu sizni tashlab qo'yishni anglatmaydi; yangi g'oyani ko'rib chiqishni aytadi.
Muvaffaqiyatga erishish uchun retsept sizning bozorni o'rganish faktlarini bilishdir
Katta va kichik raqobat juda tadbirkor bo'lib qolmoqda ... ular g'oyalar paydo bo'lishida juda yaxshi bo'ladi, bu g'oyaning foydali fursatmi yoki yo'qligini aniqlash va keyinchalik katta shaffof strategiyani muvaffaqiyatli bajarish. Iqtisodiyotga qaramasdan muvaffaqiyatli bo'lgan yaqinda chop etilgan maqolada men yaqinda yaqindagina ta'kidlab o'tmoqchimanki, IRI har yili yangi mahsulotni kengaytirishning yangi mahsuloti bo'lgan 20% dan kam yangi mahsulotni taqdim etadi.
IRI hisoboti statistikasi bu ehtirosning zarurligiga ishonch hosil qiladi, lekin iste'molchi oziq-ovqat sohasida sizning muvaffaqiyat qobiliyatingizni oshirish uchun katta marketing, mahsulotni joylashtirish va raf strategiyasidan iborat amaliy ehtiros talab etiladi. Taklif etiladigan har bir maqolada, siz shingilka kirish imkoniga ega bo'lish uchun shunchaki ajoyib taomlarni yaratishdan ko'proq narsani bilishingiz kerakligini bilish uchun sizga yordam beradigan bir yoki bir nechta printsiplarni taqdim etasiz.
Oshxonadan Rafiqgacha Plastkaga sayohat qilsangiz va tajribangizni yaxshi yoki yomon deb baham ko'rmoqchi bo'lsangiz, menga bir eslatma yuboring. Ehtimol, siz maqolada taniqli bo'lasiz?