Biz mahsulot ishlab chiqarishga va sotishga tayyormiz. Endi nima?

Javob bir narsa qilishdan oldin to'g'ri savollarga javob berish

Susie Wyshak

Katta tadbirkor maqsadni amalga oshirish uchun hech qanday to'g'ri qadamlar qo'yganmisiz? Keyin chiqib ketish vaqti keldi va siz o'zingizni taxmin qila boshladingizmi yoki siz nima qilishingiz kerakligini hayron qila boshladingizmi?

So'nggi paytlarda menga juda ko'p savol berildi. Bu qotilni o'rganish uchun

Sizning yangi tashabbuslarim bilan shug'ullanadigan kishi uchun qanday maslahat bor:

Haqiqiy savol

Biz qattiq byudjetda bo'lamiz va men bu haqni qo'lga kiritmoqchiman, lekin men ham tez borish va sifatni qurbon qilishni xohlamayman. Shu nuqtada men mahsulotni ishga tushirish va xaridorlarni jalb qilish haqida hayratga tushaman. Bunga qanday munosabatda bo'lishimiz kerak?

Agar sizning maqsadingiz katta bo'lganda va chakana savdo do'konlarida sotilsa:

Deb Mazzaferro, Oziq-ovqat mutaxassislari va konsultanti, ishlab chiqarishni ishlab chiqqandan so'ng amalga oshirish mumkin bo'lgan eng yaxshi narsalarni sotish haqida o'ylashni taklif qiladi . Ishni boshlash uchun:

  1. Siz xohlagan hisoblar ro'yxatini ishlab chiqing.
  2. Mahsulotingizni taqdim etganingizda, distribyutordan qanday foydalanishni va mahsulotni o'z do'konida qanday targ'ib qilishni so'rang . Bu sizga ma'lum bir joyda sotuvni qanday qilib sotish kerakligini va sotishingiz etarlicha ahamiyatga ega bo'lganini tushunishga yordam beradi, siz uni distributorga etkazib berish logistikasini o'zgartirishni xohlaysiz.
  1. Distribyutoringiz boshqa mijozlar ro'yxatiga ega, keyin siz uni bosishingiz mumkin.

Daromadsiz, sizda biznes yo'q - sevimli mashg'ulotingiz bor.

Ayniqsa, siz uni katta qilishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni erta o'rganishingiz kerak:

Agar sizning maqsadingiz hunarmandlar oziq-ovqat mahsuloti ishlab chiqaruvchisi va kichik o'lchamda sotilsa:

  1. Eng muhim savol bilan boshlang: nega buni qilyapsiz? Sizning hayotingiz qanday ko'rinishini xohlaysiz? Siz shampan solingan joyni belgilash yoki oziq-ovqat xavfsizligi rejalari ustida ishlashni xohlamasligingizni aniqlash uchun juda ko'p pul sarflashingiz mumkin.
  2. Sizning buyumingiz manbalari, mavjudligi va narxini bugun va kelajakda o'ylab ko'ring - ayniqsa, vaqt o'tishi bilan qimmatroq bo'lishi mumkin bo'lgan yong'oq kabi yuqori talab etuvchi tarkibiy qism bilan ishlashda.
  3. Siz oziq-ovqat biznesiga ega bo'lgan oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari bilan suhbatlashasiz. Haqiqatan ham, nimani boshdan kechirasiz?

Biroq siz o'zingizning ishingizni ko'rib, xaridorlarning demografik ma'lumotlarini bilib, sizning dastlabki iste'molchilaringizni va xaridorlarni tushunishingiz va xatti-harakatlaringiz katta yordam bo'ladi.

Oziq-ovqat mahsulotlarini ishga tushirishda haqiqiy maqsadingiz nima?

Men bu ishga kirishni maslahat qilganim, ba'zi mahalliy kafelar va do'konlarga mahalliy, raqobatbardosh mahsulotlarni sotgan-qilmaganligini ko'rish uchun murojaat qilish edi.

Shunga qaramay, shu kunlarda juda ko'p issiq qahvaxonalar va qiziqarli oziq-ovqat bizneslari modellari mavjud.

Mahalliy biznes va mahalliy perakendecilerden (hatto do'konlarida sotishni istamasangiz ham) tushunish qimmatbaho bo'lishi mumkin.

Lekin kuting - nima uchun bu qiyin, qimmat oziq-ovqat biznes safariga kirayotganingizni bilguningizcha hech narsa qilmang. (Men seni rad qilishga intilmayman, albatta!)

Muvaffaqiyat ehtimolini engillashtirish uchun

Siz o'zingizning oziq-ovqat biznesingizni bir niyat va muvaffaqiyat qobiliyatlari bilan boshlashingiz mumkin. Misol uchun, siz o'zingiz uyda qilgan oziq-ovqat mahsulotlarini sotishingiz mumkin, chunki odamlar uni sevib, butun mamlakat bo'ylab jurnali ichiga kirguncha va $ $ $ $ taklif qiladi.

Oziq-ovqat veteranlarining ko'pchiligi kichik oziq-ovqat kompaniyalari yillar davomida muvaffaqiyatsizlikka uchraganini ko'rishadi, ko'pincha ular real savdo yoki ishlab chiqarish rejasi bo'lmagan holda reklama qilishga intilishadi.

Ushbu kichik biznesning aksariyat qismi har yili muvaffaqiyatsizlikka uchragan kichik biznesning 50% ini tashkil qiladi.

Kichik biznes ko'p sabablarga ko'ra muvaffaqiyatsiz. Bu yangi hodisa emas.

Hayotimda o'zimning vakolatim - bu ishbilarmon oziq-ovqat tadbirkorlariga muvaffaqiyat qobiliyatini oshirishga yordam beradi. Sizga qancha oziq-ovqat kompaniyalari yordam berishga tayyor ekanligidan hayratda qolasiz, shuning uchun ular o'zlarining " Yaxshi oziq-ovqat", "Buyuk biznes" kitoblariga o'z donoligini etkazishdi .

Kitobni o'qish sizning vaqtingizdagi hashamat kabi ko'rinishi mumkin. Facebookda Instagram'da vaqt sarflayapsizmi? O'zingizning maktabda mashg'ulot vaqtini o'tkazing.

Ma'lumot - qudratdir

Siz ishlab chiqarayotganingizni va yuqoridagi savollarga javoblarni bilganingizdan so'ng, siz o'zingizning kompaniyangiz bo'lishini istagan har qanday narsaga erishishingiz uchun oromgohda bo'ling, aks eting, o'rganing va amalga oshiring.