Pretzel Crisps® Innovatsion va samarali oziq-ovqat do'koni marketingi bo'yicha maslahatlar
Marketingning Pretzel Crisps ® VP kompaniyasi Perry Abbenante chakana marketing bo'yicha bir yoki ikki narsani biladi - Texasning Ostin shahridagi Whole Foods Market shtab-kvartirasida katta oziq-ovqat bo'yicha direktor bo'lib ishladi va milliy xarid va sotish uchun mas'ul edi.
Perry yaqinda yangi mahsulotni ishga tushirish bo'yicha maslahatlar berdi, faqat strategiya emas, balki xarid qilish nuqtasida savdo qilish uchun Pretzel Crisps markasi bilan qilgan ishlarining taktik misollari.
Penetratsiya qanday qilib olinadi?
Mahsulotni sotib olish uchun yangi xaridorlarni qozonishga qanday erishasiz? Perry shunday dedi: "Sizda nisbatan yangi mahsulotga ega bo'lgach, sizning oddiy bo'linmangizni joylashtirish yoki namoyish qilish asosiy strategiyadir.Bizning aktivizatsiya bozorlarida biz xodimlarni erga joylashtiramiz, chunki biz odatda sotiladigan joyga joylashtiramiz. taktika mahsulotingizni hech qachon ko'rmagan yangi odamlarni jalb qilishga yordam beradi. "
Birdan ortiq foydalanish taklif qiling
Mavjud xaridorlarni xarid qilish ko'proq iste'mol oziq-ovqatlarining qon tomiridir. Perry bizga buni qanday qilish haqida ba'zi misollar berdi.
"Pretzel Crisps" - bu juda ko'p iste'mol mahsulotidir.Ushbu indekslardan tashqari, go'sht, pishloq, meva yoki sabzavotlar bilan ham bog'langan bo'lishi mumkin.
Bunga misol Tortellini Delight, Slider, bir Pretzel Crisp, bu biz qo'shish E'lonni qo'shish uchun ajoyib asos. Bizning demolar odamlarga uni bir nechta usulda qanday ishlatishni ko'rsatadi. Ijtimoiy media bizning mijozlarimiz bilan juda ko'p foydalana olish qobiliyatimizga ega bo'lishimizga yordam beradi. Facebookdagi Barmoq Oziq ovqat Juma retseptiga qarang.
Har haftada retseptlar bizning 250,000-plus izdoshlarimizga mahsulotimizni boshqacha tarzda ishlatishning yangi usulini beradi. "
Rag'batlantiruvchi Narxlar ballari
Mavjud xaridorlarni xarid qilishda ko'proq xarid qilish uchun raqobatni bartaraf etishga yordam beradi. Perry iste'molchilarning pantrylariga Pretzel Crisps ni olish uchun reklama narxidagi ballarni qanday ishlatganligini tushuntirdi. Uning so'zlariga qaraganda, "narx-navo haqida ko'p narsalarni bilib olamiz, aksariyat perakendeciler bir nechta narx mantrani qabul qildilar, ikkinchisi esa 5 dollardan har biri 2,49 dollardan ko'ra samarali, agar siz 2-chi bo'lsa, deyarli har bir mijoz Ko'p sotib oling. "
In-Store tanlovida g'oliblikni oshirish
Magazin savdosida g'alaba qozonish uchun qanday qadamlar bor? Savdo majburiyatidan boshlanadi - tovar belgisi yaqinidagi xaridorlarning eng ko'p sonini olish. "Hammasi chakana xaridorlar bilan munosabatda bo'linadi va ularning muhim savdo dasturlarini qo'llab-quvvatlaydi", dedi Perry. "Ko'plab brendlar ularga chakana xaridorlar uchun qanday ahamiyatga ega ekanini so'ramaydilar, agar ma'lum bir promo-chakana uchun muhim bo'lsa, uni qo'llab-quvvatlang! Chakana keyinchalik sizni qo'llab-quvvatlashga moyil bo'lishi mumkin. Biz haqimizda hamma narsa bo'ling! "
Shopperni to'xtating!
Xaridorni to'xtating - uni katta, rangli va oddiy qiling.
Perry sizning do'kon ichidagi displeylar e'tiboringizni jalb qilish uchun etarlicha katta bo'lishi kerakligini aytdi. U ambalaj ranglariga asoslangan va vertikal yoki gorizontal bloklarni yaratishga asoslangan displeyni tashkil qilishni taklif qiladi. U turli suratlarni taqdim etgan.
Perry, "Sizning eng yaxshi sotuvchilaringizning aks-sadosini namoyish qilishingiz kerak, aks holda sizning displeyingiz xarid qilish imkoniyatini yaratadi!" - deb aytdi Perry, "displey ekrani tushib qolmasdan, xaridor bir nechta sumka yoki mahsulotni ushlab tura oladimi? Sizning ekraningiz to'lovni to'ldirishdan oldin bir necha soat davomida xarid qilishingiz kerak. "
Xaridorlarning hisob-kitobi do'kon sizni bera olmasligi mumkin, chunki u juda mulki hisoblanadi, ammo bu muhimdir. Kichkina dala sohasidagi tadqiqotlarni ko'rib chiqing-do'konga bir necha bor tashrif buyurib, odamlarni ikki-uch soat ichida sanab turing.
Bir oz zerikarli bo'lishi mumkin, lekin mijozlaringizning bilimlarini oshirishda katta foyda keltiradi.
Chegirma bilan bog'liq da'volar
Chegirma bilan bog'liq da'volarga diqqat-e'tiborni jalb etadigan narx punkti bo'lishi kerak. Bu eng past ko'rsatkich emas, balki u iste'molchi bilan bog'liq bo'lishi va unga amal qilishi kerak. Agar siz iste'molchisiz, sizni narx nuqtasi sifatida qanday qilib rag'batlantiradi? Bu savolga javob berganingizda o'zingizni halol qiling.
Reklama mexanizmining da'vosini ko'rib chiqing, boshqa brend bilan hamkorlik qiling. "Biror narsani sotib oling va biror narsa sotib ol" yondashuvini sinab ko'ring. Perry bizga shunday dedi: "Biz Pretzel Crisps ning ikkita sumkasini xarid qilishni va Humus konteynerini bepul olishni rag'batlantirdik, u juda muvaffaqiyatli bo'ldi. Sizning mahsulotingiz nima bo'lishidan qat'i nazar, sizning sinergiya bilan ishlaydigan markalarni qidirib toping va ular bilan bog'laningmi? hamkorlar bilan hamkorlikda hamkorlik qiladi. "
Supermarketni targ'ib qilishda muvaffaqiyatga erishish uchun ba'zi yakuniy fikrlar
"In-store promolar muvaffaqiyatli brendning muhim elementi bo'lib, ularsiz brend muvaffaqiyatsiz bo'ladi", dedi Perry. "Men mijozlarga chakana aktsiyalarga investitsiyalardan qochib, pulni tejashga ishonish tuzog'iga tushmasliklarini aytmoqchiman ... pulni tejashga yo'l qo'ymasligingiz kerak ...".
Perry, "Off-shelf promos va TPR-da vaqtinchalik narxlarni pasaytirish, bu rafta yorliq - bu haydovchiga aylanadi, siz TPR uchun juda katta chegirmaga muhtoj emassiz. Ba'zida faqatgina 20 tsentni Buni qiling, chunki yorliq diqqatni tortadi, siz liftni ko'tarasiz va xaridorning promo-liftini ko'rishingiz kerak ".
Rag'batlantiruvchi lift Bu nimani anglatadi? "Odatda haftada 10 ta sotuvni sotmoqchi bo'lsangiz va reklama uchun 20 ta sotuvni sotgan bo'lsangiz, 10 ta reklama promoushchini va 100 foizni ko'tarish foiziga ega bo'lardingiz", dedi Perry. "Qabul qiluvchilar sizning bilishingiz kerak bo'lgan yana bir atama ham bor ... Qabul qiluvchilar sizning promo-liftingizni yuqori nodatsiz asosiy sotuvlarga aylantirishni istaydilar, shuning uchun biz haftada 10 ta reklama promosini ko'tarib chiqsangiz, xaridor sizning postingizni ko'rishni xohlashi mumkin - Har oyda 13 dan 15 donagacha bo'lgan asosiy savdo hajmi oshib boradi, bu esa yangi xaridorlarni sizning aktsiyalaringiz bilan almashtirishni ko'rsatadi. "
Va barchamiz ko'proq mijozlar va savdolarni ko'paytirishni xohlamaymizmi?