Tovaringizning shaxsligini biling
Sizning mahsulotingiz mahsulot joylashuvingizni qanday aks ettiradi?
Sizning mahsulotingiz odatda iste'molchining mahsulotingiz bilan birinchi aloqasi hisoblanadi. Oziq-ovqat paketini ishlab chiqishda sizning tovar belgilaringiz aniq tushunilishi kerak.
Mahsulotingiz nima? Bozorda shu kabi mahsulotlardan qanday farq bor? Asosiy maqsad mijozingiz kim? Sizning kompaniyangiz falsafasi nima? Sizning mahsulot dizayningiz tovar identifikatoringiz bilan mos kelishini ta'minlash uchun javob bergan barcha muhim savollar, chunki siz mahsulotingizdagi rang, hajm, shakli va materiallarini aniqlashga yordam beradi. Yangi mahsulotni ishga tushirish sizning mahsulotingiz kompaniyangizning nomi, logotipi va brendingizning xabarlari kuchli va aniqroq ma'lumotga ega bo'lishini talab qiladi.
Shakl va funktsiyali dizayn
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi dizayner shaffof tortishni (dizayn va xabarlashuv) hamda oziq-ovqat mahsulotlari xavfsizligi va himoya qilishning funktsional jihatini baqqollik do'konida balanslaydi.
Mahsulotingizni mijozga, distributorga yoki chakana sotayotganingizda, siz zavod yoki odatiy joydan chiqib ketgandek, u xuddi shunday shartga muvofiq keladi. Bakkallar sotuvchisi sizni o'zingizning hisob-fakturani yuboradi yoki sizning hisob-kitoblaringizdagi do'konlarda zararlangan mahsulotning narxini tushiradi.
Oziq-ovqat mahsuloti mahsulotlarini ko'rish va tushunish oson bo'lgan xususiyatlari va afzalliklari haqida aniq ma'lumotni etkazish kerak: faqatgina bozorning xaridorlarini xarid qilishda iste'molchilarning e'tiborini olish uchun faqatgina 1/10 soniya bor!
Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi Oziq-ovqat mahsulotlarini etiketlash bo'yicha qo'llanmalarga egadirlar, ular oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishning ko'p jihatlarini ishlab chiqishda ham, ishlab chiqarish nuqtai nazaridan ham, tasdiqlangan sog'liq talablari va sizning oziqlanish faktingiz panelini qanday yaratishingiz mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni takomillashtirish
- Qadoqlash materiallari: Maxsulotning maksimal darajasi va saqlanishiga qanday materiallar ruxsat etiladi?
- Paket qurilishi: moslashuvchan yoki qattiq konteyner sizning mahsulotingizni qo'llab-quvvatlaydi? Xabar yozish uchun qancha joy kerak bo'ladi?
- Qulayligi tashqi konteynerlarga (ikkilamchi mahsulotga) qadoqlangan bo'lishi mumkin: Shakli yoki o'lchami sizning mahsulotingizni chakana savdoga osongina jo'natishiga xalaqit beradimi?
- Saqlash va tarqatish qulayligi: Ikkilamchi qadoqlash va etkazib berish narxini chakana sotish uchun qancha? Mahsulotingizni namoyish qilishdan oldin bir muddat saqlanib qoladimi?
- Qadoqlash orqali mahsulotni saqlash muddati uzaytirilishi: Mahsulot iste'molchini iste'mol qilishdan oldin mahsulotingizda qancha vaqt turishi mumkin?
- Konvey ma'lumoti: Komponentlar , mahsulotga berilgan imtiyozlar, fikrlar, tovar identifikatorlari nimadan iborat?
Paket materiallari va dizaynerlik xarajatlari
Sizning paketingiz muvaffaqiyatli yangi mahsulotni ishga tushirishning eng muhim elementlaridan biridir. Biroq siz moslashuvchan bo'lishingiz va muqobil variantlarni hisobga olishingiz kerak, ular teng darajada e'tiborli va funksional bo'lishi mumkin.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash uchun asosiy xarajatlar quyidagilardan iborat:
- Materiallar: An'anaviy qadoqlash materiallari plastik, alyuminiy, shisha va kartonni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, innovatsion va ekologik xavfsiz qadoqlash materiallarida ilg'or ishlar amalga oshirildi. Yashil Paket barqaror o'rash materiallari bilan yordam beradi yoki www.glasswebsite.com kabi individual mahsulotlarga bag'ishlangan uyushmalar mavjud; www.flexpack.org; www.plasticsindustry.org; www.aluminum.org. Barqarorlik masalalarini bilish uchun www.greenblue.org saytiga qarang.
- Dizayner (agar mahsulot dizaynerlari bilan ishlashda): Ishlab chiqish jarayoni tugallangandan keyin va spetsifikatsiyalar o'rnatilgandan so'ng, xarajatlarning 80 foizi shug'ullanadi, ya'ni ishlab chiqarish bosqichida xarajatlarning 20% ni tashkil etadi. Shu sababli, dizayn va ishlab chiqish bosqichida bir qator tejash imkoniyatlari mavjud bo'lishi mumkin. Paket dizaynerlari va dizaynerlik kompaniyalari uchun quyidagi onlayn kataloglardan birini ko'ring: www.thedieline.com va Core77.
- Paketlarni ishlab chiqarish (matbaa, ishlab chiqarish va mehnat): mehnat va ishlab chiqarish xarajatlari kabi savdo-sotiqni amalga oshirish mumkin, ammo vaqt va kuchingizda va sizning to'plamingiz ko'rinishidagi mumkin bo'lgan savdo-sotiq natijalarini tushunishingizga ishonch hosil qiling. .
Qo'l bilan o'rashdan avtomatlashtirilgan o'rashga ko'chgan bir mijozimiz bor edi. Mashinani sotib olish uchun katta mablag' sarflandi, lekin uning mehnat haqi kamaydi va chakana sotuvchisi uning paketlarining izchil ko'rinishi tufayli undan ko'proq sotib oldi. Uning oldingi xarajatlariga qaramasdan, pulni qaytarish tezkor edi. Bizning mashinalarimizdan biri uchun bu namuna kalkulyatoridan kapital xarajatlarining qisqartirilishiga misol sifatida foydalaning.
Paket uskunalarini qidirganda, PMMI Shimoliy Amerikadagi mahsulot ishlab chiqarish uchun katta resursdir.
Final tushunchalar
Katta oziq-ovqat mahsuloti mahsulotingizni rafdan va iste'molchining plastinkasidan chiqaradi. Katta ambalaj - bu chakana xaridorni rafga tushirishda muhim muvaffaqiyat omilidir . Bugungi raqobatbardosh oziq-ovqat va ichimliklar bozorida qadoqlash - bu eng muhim marketing vositasidir. Paket dizaynerini ishga tushirish va mavjud resurslarni ishlatish sizni vaqt va pulni uzoq muddatda tejash bilan emas, balki tovaringiz oshxonadan tezroq naqd pulga etkazilishiga yordam beradi!