Biznesni oshirishga yordam beradigan fikrlar
Har qanday restoran yaxshi rejalashtirilgan maxsus tanlovdan foyda olishlari mumkin. Maxsus aktsiyalar faqat vaqti-vaqti bilan, masalan, dam olish kunlari yoki sekin mavsum davomida ko'proq biznes olib kelish uchun taklif etiladi. Mavsumiy maxsus aktsiyalar savdoni oshirishga yordam beradi, mijozlarni asta-sekinlik bilan olib kelishi yoki qo'shimcha vaqtlarda foydalanishga yordam beradi.
Restoran aktsiyalari sizning mahalliy restoran haftalarigacha ishtirok etish uchun ta'mali kechki ovqatdan farq qilishi mumkin.
Yangi yil bayrami va Sevishganlar kuni kabi bayramlar maxsus aktsiyalar uchun keng imkoniyatlar yaratadi. Restoranlarning boshqa o'sib borayotgan tendentsiyasi pul yig'ish promosyonlari hisoblanadi. Reklama g'oyalarini amalga oshirish uchun oson o'qing.
Restoranning ta'mini yengib chiqing
Mutaxassislarning shov-shubhasiz kechki ovqatlari maxsus sharbatlar menyusini sinash imkoniyatini beradi, ular qator sharob yoki boshqa ruhlar bilan bog'lanadi. Menyu yoki prix fixe - ma'lum kurslar yoki cheklangan alakart menyu mavjud bo'lishi mumkin. Agar sommelier yordami bilan, siz iste'molchilarni voy bo'ladi maxsus tayyorlangan sharob va oziq-ovqat juftlarni taqdim etishingiz mumkin. Bu qo'shimcha ishni amalga oshirish uchun yilning asta-vaqti uchun ideal reklama.
Restoran haftasida ishtirok eting
Restoran haftaligi joydan joyga o'zgarib turadi. Umumiy tushunchalar, mahalliy restoranlarning mahalliy turistik tashkilotlari yoki savdo xonalari bilan hamkorlik qilishlari va bir haftalik tushlik va kechki ovqatlarni taklif qilishlari hisoblanadi. Boshqa sheriklar mahalliy biznesni, banklarni va oziq-ovqat sotuvchilarni o'z ichiga olishi mumkin.
Restoranlar prix fixe menyusi uchun arzon narxlarni taklif qiladi , ularning fikricha sotuv hajmida o'zlari orttirgan chegirmalarning o'rtacha qiymatlari yo'qoladi. Ba'zi restoranlar restoran haftaligida 40 foizga oshganini xabar qiladi. Restoran haftasi butun mamlakat bo'ylab bo'lib o'tadi.
Dam olish kunlarini taklif qiling
Ko'plab maxsus restoran aktsiyalari dam olish va boshqa maxsus tadbirlarda foydalanadi.
Misol uchun, Onalar kuni, Yangi yil bayrami va Sevishganlar kuni restoran sanoati uchun har kuni juda band. Taxminan bir vaqtning o'zida ovqatlanishni istagan barcha iste'molchilarning ko'pchiligi bilan restoranlarda odatdagidan ko'ra ko'proq tartibga solish kerak. Bir oz rejalashtirish bilan, rezervasyonlarni ortiqcha orzu qilmaslik va kamchiliklarni bartaraf etish kabi muammolardan qochishingiz mumkin. Bayramingiz maxsus bayram sifatida sizning restoraningiz xaridorlarni Valentinlar va Yangi yil arafasida ikkita bir-biriga tegishli bitimlarni yoki onalar kabi onalar kabi bepul aktsiyani sotib olishlari mumkin.
Jamoa Jamg'armasi Jamg'armasi ishtirok eting
Ko'pgina restoranning ustunliklariga ega bo'lgan yana bir maxsus reklama kampaniyasi mablag 'yig'ishdir. Restoran restoranga mahalliy nodavlat tashkilot yoki jamoat guruhlari bilan hamkorlik qilishi mumkin. Kechki ovqatga chiqish odamlarning munosib sababga ko'ra pul berib, ayni paytda sizning restoraningizni sinab ko'rish uchun qulay va qiziqarli usuldir. Pul yig'ish tadbirlari bilan kelgan qo'shimcha (ko'pincha bepul) reklama biznes uchun yaxshi. Fikrlar xayriya auktsionlari, kechki ovqat, raqslar yoki boshqa jonli ko'ngilochar tadbirlar, qotillikning sirli kechki ovqatlari (Halloween targ'iboti uchun ajoyib) yoki stipendiya mablag'larini jalb qilish kechasini o'z ichiga oladi.
Nonushta xizmati
Maxsus reklama g'oyalari bilan bir qatorda, ko'plab restoranlarda ham, yopiq ovqatlanish joylari mavjud. Restoranlarda dam olish, bayramlar, bayramlar, uchrashuvlar va uchrashuvlar uchun ideal. Sizning restoranda sizning ovqatlanishingiz va yaxshi malakali kadrlarga ega bo'lgan savdo oshxona mavjud ekan, nima uchun ovqatlanishni taklif qilmaysiz? Bu sizning mijozlar bazasini kengaytirish va restoran obro'sini oshirishning ajoyib usuli. Restoranlar, shu jumladan oziq-ovqat stantsiyalari, bufet va qoplamali ovqatlarni taklif etadigan turli xil ovqatlanish variantlari mavjud. Maxsus ovqatlanish asbob-uskunalari banket masalaridan, oshxonalar va qo'shimcha joylardan iborat.