To'yni qanday qondirish mumkin
To'y - inson hayotining eng muhim voqealaridan biridir. To'yxonada ovqatlanish odatiy ish emas. Bu nafaqat kelin va kuyov bilan emas, balki DJ va fotograf kabi boshqa sotuvchilardan batafsil va vaqtni e'tiborga olishni talab qiladi. Har qanday nikoh to'yxonasida ishlarni qabul qilishdan oldin, hamma narsani bilish muhimdir. Sizning restoraningiz ushbu turdagi tadbirlarni amalga oshirishi uchun sizga oziq-ovqat mahsulotlari, oziq-ovqat, ichimliklar, oziq-ovqat, ichimliklar va kek kabi oziq-ovqat mahsulotlari va boshqa mahsulotlar yetkazib beradigan xizmatlarni aniq belgilashingiz kerak. sotib olish yoki ijaraga berish va sizning xizmatlaringiz uchun sarflanadigan xarajatlar.
Sizning restoranda restoranda ovqatlanishni taklif qilsa ham, to'y odatda o'rtacha funktsiyaga qaraganda ancha ko'p vaqt va resurs talab qiladi, ayniqsa, uning tashqarisida bo'lsa.
Wedding Catering menyusi yaratish
To'y marosimini o'tkazishga bag'ishlangan qat'iy qoidalar kunlari bor. Bugungi zamonaviy kelin odatiy tortish menyusiga o'xshashdir, chunki u an'anaviy ovqatlanish stolidir. Albatta, konteyner sifatida sizning menyu ba'zi parametrlarga ega bo'lishi kerak; Siz ovqatlanish xonasi menyusida sizning ovqatlanish menyusingizning bir qismi sifatida hamma narsani taklif qila olmaysiz, chunki ko'plab taomlar uzoq vaqt davomida oziq-ovqat mahsulotlarini oziq-ovqat bilan ta'minlab turadigan vaqtga to'g'ri kelmaydi. to'y mexnat menyusi sizning xohlaganingizdek oddiy yoki batafsilroq bo'lishi mumkin. Ovqatlanish menyusi asoslari haqida batafsil ma'lumot.
To'ybo'yi to'y menyusini narxlash haqida gap ketganda, uy vazifasini bajaring. Mahalliy oshpazlar va restoranlarga oziq-ovqat mahsulotlari etkazib beradigan tadbirlar uchun qanday to'lovlarni amalga oshirayotganlarini bilib oling.
Bundan tashqari, mahalliy do'konga ko'z tashlang va partiya platslari va ovqatlanish uchun qancha pul to'lashlarini bilib oling.
Wedding Catering Shartnomasi
Kun oxirida (yoki to'yda) har bir kishi baxtli bo'lishini ta'minlash uchun shartnoma sizning restoraningiz oziq-ovqatdan tozalashgacha bo'lgan xizmatlarni to'liq aniqlaydi.
Umumiy ovqatlanish xizmatlariga qo'shimcha ovqatlanishni qo'shishingiz yoki qo'shimcha xarajat qilishingiz mumkin, ayniqsa, katta partiyalar uchun Restaurant taomlari restoranda ovqatlanish xonasida odatiy ovqatdan ko'ra ko'proq vaqt oladi. Narxlar ovqatlanish xarajatlarini, shu jumladan transport xarajatlarini qoplashi kerak. Ba'zi restoranlar bu xarajatlarni o'z narxlariga kiritib, ba'zilari muayyan to'lovlarni qo'shib, xarajatlarni qoplaydilar.
Qabul qilish paytida ovqatlanish uchun bir yoki bir nechta to'lovlarni amalga oshirishingiz mumkin:
- Xona narxi
- Kekni kesish narxi
- To'lovni tozalang
- Raqs barchasi
- Bartender haqi
Wedding Catering uskunalar va uslubi
To'yni o'tkazishning muhim jihati ko'chirishdir. Agar siz kichikroq hodisalar bilan boshlayotgan bo'lsangiz, shaxsiy transport vositasidan foydalanishingiz mumkin. Ammo siz katta va rasmiy to'ylarni qabul qilsangiz katta transport vositasiga, shuningdek yuk tashish vaqtida oziq-ovqatni sovuq yoki sovuq holda ushlab turish uchun maxsus uskunalarga ehtiyoj seziladi.
Rasmiy nikohlar bir nechta ko'zoynak, dasturxon va plitalar kabi alohida joyni sozlash uchun juda ko'p jihozlarni talab qiladi. Shubhasiz restoraningizdan yasalgan idishlarni tashlab qo'ymoqchi bo'lmagani uchun, ovqatlanish uchun maxsus jihozlarni ijaraga olishingiz yoki sotib olishingiz mumkin. Bir necha yuzlab qo'shimcha suv ko'zoynaklari va boshqa narsalarni xarid qilishdan oldin, siz o'zingiz istagan xizmat ekanligini tekshirish uchun bir nechta to'y yoki boshqa yirik, rasmiy tadbirlarni o'tkazishga harakat qiling.
Masalar, kreslolar, choyshablar yoki idishlar kabi narsalarni ularga investitsiya qilishdan ko'ra ijaraga olish yanada foydali bo'lishi mumkin. Misol uchun, 300 kishi to'y yuqorida aytib o'tilganmi? Agar siz yaqin kelajakda 300 kishilik tadbirlarni o'tkazishga qodir bo'lmasangiz, unda barcha ovqat uskunalarini xarid qilish kerakmi yoki qo'shimcha jihozlarni ijaraga olish osonroq va arzonroq bo'larmidi? Sizning ehtiyojlaringiz va ehtiyojlaringizni ko'rish uchun ovqatlanish uskunalari ro'yxatini tekshiring.