Agar siz McDonald's menyusidagi eng yomon oziq-ovqat mahsulotlarining yog 'kaloriyasi va yog' miqdori jihatidan qanaqa ekani qiziqsangiz, to'g'ri joyga keldingiz. Semizlik bilan kurashish va sog'lom ovqatlanishga qaratilgan umumiy e'tiborga qaramasdan, bu McDonald's restoranlar biznes qilayotgan xalqaro mamlakatlarda eng ko'p so'raladigan savol.
McDonald's menyusida ko'plab oziq-ovqatlar yuqori yog'li tarkibga ega
Yuqori yog'li parhezning natijalari haqida ziddiyatli tadqiqot olib borilayotgan bo'lsa, mutaxassislar uzoq muddatli qayta ishlanadigan yog'li ovqatlarning yuqori yog'li dietasi eng sog'lom tanlov emasligini tan olishadi.
Albatta, McConald's Big Breakfast-ni Hotcakes bilan iste'mol qilish, bu yog 'kaloriyalarining tavsiya etilgan 96% ni (2000 kaloriya kunlik dieta asosida) iste'mol qilish har kuni boshlashning eng yaxshi usuli emas.
Mayo klinikasiga ko'ra, juda ko'p yog'larni iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lgan xatarlar orasida yurak-qon tomir kasalliklari, diabet, saraton va, albatta, obezlik mavjud. Shunga qaramay, bitta McDonald's menyusi kuniga qariyb 90% yog 'miqdorida tavsiya etiladi.
Bu AQSh oziq-ovqat sanoati oziqlanish nuqtai nazaridan eng yomoni ramzi bo'lgan McDonald's brendining qiymati uchun muammoli. McDonald's kompaniyasining rahbarlari va marketing guruhlari McDonald's brendini iste'molchilarning ongida sog'lom taomlar bilan jihozlangan restoran zanjiri sifatida qayta joylashtirishga harakat qilmoqda.
Biroq, AQShning eng katta chakana savdo zanjiri va restoranlarining barchasini topayotgani uchun, brending mijozlarni silliq reklama kampaniyasiga jalb qilishni taqiqlamaydi.
Aksincha, restoranlar brendning va'dalariga erishishi kerak. Bu holda, McDonald's va'dalari va McDonald's bergan narsalar sog'lom oziq-ovqat tanlovi haqida ikki xil narsadir.
Yog 'kalori uchun eng yaxshi o'nta McDonald's menyusidagi oziq-ovqat mahsulotlarining ushbu ro'yxati eng yuqori qismida yog' miqdori bilan tashkil etilgan.
Ikkinchi ro'yxat eng yuqori yog 'tarkibiga ega bo'lgan ushbu menyuga qaraydi.
Yog 'tarkibi va yog'li kaloriyalar uchun eng yomon McDonald's menyusi
Chicken McNuggets (40 ta)
2017 - 120 g yog '
Chicken McNuggets (20 ta)
2017 - 60g yog '
Hotcakes bilan katta nonushta
2017 - 56g yog '
2012 - 56g yog'
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kundalik yog'larning 87%
Katta nonushta (katta biskvit)
2017 - yog '52 g
Hotcakes va tuxum oqi bilan katta nonushta (yirik biskvit)
2017 - 50g yog '
Biskvit muntazam ravishda katta nonushta
2017 - 48g yog '
2012 - 48g yog '
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kunlik yog'larning 74%
Hotcakes va tuxum oqi bilan katta nonushta (muntazam o'lchamli pechene)
2017 - yog '46 g
Chorvali pishloq bilan pishloq
2017 - yog '43g
Tuxum oqi bilan katta nonushta (yirik biskvit)
2017 - yog '41g
Bacon Clubhouse Burger
2017 - yog '41g
Yog 'miqdorining kuniga 64% (DV)
Ikkita chorak pishloqli pounder
2017 - 70g yog '
2012 - 42g yog '
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kundalik yog'larning 65%
Angus qo'ziqorin va Shveytsariya
2017 - 40g yog '
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kunlik yog'larning 61%
Angus Deluxe
2017 - 39g yog '
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kundalik yog'larning 60%
Angus Bekon va pishloq
2017 - 39g yog '
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kundalik yog'larning 60%
Reese bilan McFlurry
2017 - 37g yog '
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kundalik yog'larning 58%
Tuxum bilan suvi biskvit
2017 - yog '33g
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kundalik yog'larning 50%
Kolbasa, tuxum va pishloqli McGriddle
2017 - yog '32 gramm
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kunlik yog'larning 49%
Premium Crispy Chicken Club Sandwich
2017 - 29g yog'i
O'rta kattalar uchun tavsiya etilgan kunlik yog'larning 45%
McDonald's onlayn ovqatlanish ma'lumotlarini taqdim etadi, jumladan, to'yingan yog'lar, trans yog'lar va xolesterin bilan ajratilgan har bir menyu elementining umumiy yog 'grammlari. Ushbu ma'lumotni Affordable Care qonuniga muvofiq amalga oshirishingiz mumkin, bu esa barcha menyular uchun oziq-ovqat mazmunini nashr qilish uchun 20 dan ortiq joylarni o'z ichiga olgan korxonalarni talab qiladi.
Ko'pgina tibbiy mutaxassislar trans yağları uchun "nol" tavsiya etilgan kundalik qiymat (DV) ekanligini tan olishadi. Haqiqatan ham, 2013 yilda FDA qisman vodorodlangan yog'larni (sun'iy trans yog'lar manbai) GRAS (Umuman himoyalangan) toifadagi oziq-ovqat ro'yxatidan olib tashladi.
Bugungi kunda McDonald's imzosi Big Mac, Cheese bilan Chorak pounder va Shakes (McDonald's brendini shakllantirishga yordam bergan) hali ham kunlik tavsiya qilingan miqdordan ko'proq trans yog'larini o'z ichiga oladi.
Trans-Yog 'tarkibi uchun eng yomon McDonald's menyusi
Ikkita chorak pishloqli pounder
2017 - 2,5 g Trans Fat
Bacon Clubhouse Burger
2017 - 1.5g Trans yog'i
Frappe karamel (katta)
2017 - 1.5g Trans yog'i
Frappe Chocolate Chip (Katta)
2017 - 1.5g Trans yog'i
Chorvali pishloqli pishloq
2017 - 1.5g Trans yog'i
Quarter Pounder Deluxe
2017 - 1.5g Trans yog'i
Biftek, tuxum va pishloq bog '
2017 - 1.5g Trans yog'i
Big Mac
2017 - 1g Trans yog'i
Bekon McDouble
2076 - 1g Trans yog'i
Chicken McNuggets (40 ta to'plam)
2017 - 1g Trans yog'i
Chocolate McCafe shake (kichik, o'rta yoki katta)
2017 - 1g Trans yog'i
Strawberry McCafe Shake (Kichik, O'rta yoki Katta)
2017 - 1g Trans yog'i
Vanilla McCafe shake (kichik, o'rta yoki katta)
2017 - 1g Trans yog'i
Kuniga ikki marta
2017 - 1g Trans yog'i
Ikkita cheeseburger
2017 - 1g Trans yog'i
Frappe karamel (kichik yoki o'rta)
2017 - 1g Trans yog'i
Frappe Chocolate Chip (Kichik yoki o'rta)
2017 - 1g Trans yog'i
Frappe Mocha (Smal, Medium yoki Large)
2017 - 1g Trans yog'i
Mac Snack Wrap
2017 - 1g Trans yog'i
McDouble
2017 - 1g Trans yog'i
Oreo Frappe (kichik, o'rta yoki katta)
2017 - 1g Trans yog'i
Jalapeno juftlik
2017 - 1g Trans yog'i
Shamrock McCafe shake (kichik)
2017 - 1g Trans yog'i
Steak & Egg Biskvit (muntazam Pechene)
2017 - 1g Trans yog'i
Steak & Egg McMuffin
2017 - 1g Trans yog'i
2015-yilning iyun oyida FDA oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilariga uch yil davomida qisman vodorodli yog'larni (PHO) butun insoniyat uchun mo'ljallangan barcha oziq-ovqat mahsulotlarini olib tashlash uchun berdi. 2018 yildan keyin PHO dan foydalanishni istagan kompaniyalar FDA tomonidan maxsus tasdiq olishlari kerak.
McDonald's qisman vodorodlangan yog'larni almashtirgan bo'lsa-da, u 2007 yilda imzolangan frantsuz kartoshkasini tayyorlash uchun foydalanadi, u AQShning eng qadimgi chakana savdo franchayzalaridan biri bo'lib, brend o'zining shikoyati va Big Macs tomonidan yaratilgan yomon tasvirni silkitishga ancha vaqt ketadi.