McDonald's asoschisi Amerikada ovqatlanishni o'zgartirdi
1954-yilda, 52 yoshida, Kroc, Richard va Maurice McDonald's Kaliforniya shtatining San-Bernardino shtatidagi kichik gamburger do'koniga kelganida, kurashda bo'lgan Prince Castle Multi-Mixer sotuvchisiga aylandi.
Tashkilot oddiy bo'lib, faqat bir nechta narsalarga xizmat qilgan: gamburger, kartoshka, alkogolsiz ichimliklar va milkshakes. Bu ikki aka-uka Krocning eng yaxshi mijozlaridan biri bo'lib, ular o'zlarining bir nechta mashinalarini sotib olishganida o'zlarining o'limiga olib kelishgan.
Kroc, nima uchun McDonalds ko'p karıştırıcılar sotib olganini qiziqtirgan, bu tashkilotni yanada araştırmıştı. Amerikalik iste'molchilar nimani qidirayotganlarini qidirib topishganida, Krok birodarlar o'zlarining borligini kengaytirishni taklif qilishdi. Ular buni qanday qilishlari mumkinligini so'radilar va u o'z xizmatlarini taklif qildi va McDonald'ning milliy agentiga aylandi - franchayzingda yangi davr boshlandi. Shunday qilib, yorqin sariq kemalar bilan kichkina restoranlar boshlandi.
Birinchi McDonald's
Birinchi do'kon 1955 yilda Illinoys shtatining Des-Plaines shtatida ochilgan bo'lib, u muvaffaqiyatga erishdi va tashkilot McDonald's korporatsiyasi bo'ldi. Olti yil o'tib, Kroks asos solgan birodarlarni 2,7 million dollarga sotib olgan.
1965-yilda Qo'shma Shtatlar bo'ylab 700 dan ortiq saytlar mavjud edi. Krocning franchayzingning innovatsion frantsuz modelidan so'ng franchayzingga faqat bitta do'kon joylashgan joyni berish huquqi berildi, shu bilan franchayzalarni nazorat qilish va xizmatlarning bir xilligini ta'minlash va sifati.
Kroc barcha McDonald's franchayzalari uchun standartlashtirilgan operatsiyalarni yo'lga qo'ydi. Ularning tarkibiy qismi va ovqat tayyorlash, qadoqlash va ingredientlar mavjud edi.
Franchayzlar o'z bizneslarini qanday qilib sotishni hal qilishlariga ruxsat berilsa-da, mijozlarga xizmat ko'rsatish standartlari ham baland.
McDonald'ning boshqa mamlakatlarga tushirilishidan ancha oldin - 2003 yilgacha butun dunyo bo'ylab 119 mamlakatda 31 mingdan ziyod saytni egallagan. Har kuni 47 millionga yaqin odamga xizmat ko'rsatilmoqda, sotish esa 17 milliard dollarni tashkil etdi.
Kroc zanjir restoranining kontseptsiyasini yaratmagan bo'lsa-da, u yerni ko'rdi va gamburgerni, kartoshkani va katta imperiyaga aylanishni rejalashtirdi. Kroc, barcha muassasalarida mustahkamlik va tozalikka ega bo'lgan. U kam ta'minlangan kishilar ham McDonald's-da ovqatlanish imkoniyatiga ega bo'lishlari uchun xarajatlarni kamaytirish uchun qo'lidan kelgan barcha ishlarni qilar edi.
Kroc tizimni yaxshilaydi
Krocning pazandachilik va xizmat ko'rsatish jarayonlarini standartlashtirish bo'yicha tushunchasi barcha jarayonlarning yangi va malakasiz xodimlar tomonidan ham samarali va oson o'rganilganligini anglatardi. Yosh yigit-qizlar kelib, ketishganida, bu operatsiyani bajarish uchun juda muhim edi, shuning uchun iste'molchilar kutilgan oziq-ovqatni o'z vaqtida olishni davom ettiradilar. Buyurtma uchun 5 daqiqadan ko'proq vaqtni kutish kerak bo'lgan har qanday mijozga qaytarib berish kerak edi.
Kroc, uning ishtirokini kengaytirishi uchun, frantsuzni yoqimli tarzda tashkil etgan.
U katta boshlang'ich badalini olishdan ko'ra, franchayzerning savdolarida 1,9 foiz komissiyani olish usulidan foydalangan.
San-Diego Padresning egasi
1974 yilda Kroc MacDonald'sning bosh direktori lavozimiga iste'foga chiqdi va u beysbolga umrbod yoqimtoyidan so'ng San-Diego Padres beysbol jamoasini sotib oldi. Padres juda yaxshi ish qilmagan bo'lsa-da, Kroc 1974 yilda 350 mingdan ziyod o'yinda ishtirok etgan.
"Xyuston Astros" ga qarshi o'ynaydigan mashhur o'yinlardan keyin u stadionning jamoatchilik bilan tanishuv tizimidan foydalanib, jamoaning muxlislariga: "Men siz bilan birga azob chekyapman, men hech qachon hayotimda bunday ahmoq o'yinni ko'rmaganman". 1979-yilda Kroc Bollard Smitga, uning qaynonasiga jamoaviy operatsiyalarni topshirgan, ammo 1984-yilda vafotigacha jamoa egasi bo'lib qoldi.
McDonald's dunyodagi eng yirik restoran shirkati bo'lib kelgani bois, savdogar sotuvchi Kroc mijozlarga nimani xohlaganlarini ko'rsatish shiori bilan yashashni davom ettirdi.
Kroc McDonald's korporatsiyasining raisi bo'lib, 1968 yildan 1984 yilgacha vafot etdi. Ko'pchilik McDonald'sning rahbarlari hali Krocning sevimli ilhomlantiruvchi taklifini ko'tarib,
"Dunyoda hech narsa qat'iyat o'rnini egallamaydi, iste'dod qilmaydi, hech kim talantli bo'lmagan muvaffaqiyatsiz erkaklarga o'xshamaydi, Genius bo'lmaydi, noaniq daho deyarli atasidir.Ushbu ta'lim dunyoga kelmaydi. va yagona qaror faqat qudratli ".