Yoqimli mingyillik bilan obshtirish nihoyat tugadi?
The Forrester nashriga binoan, "Bolalar asirlangan: Millennium haqida xavotirlanmanglar" - 1982 va 2001 yillarda tug'ilgan ming yilliklar haqida qayg'urishni to'xtatish chaqirig'i - 2015 yilgi Mashable maqolasi Yucci ni taqdim etdi: yosh shahar ijodiy sinf ".
Erkinlik, ijodkorlik va hayotdagi yaxshi narsalar uchun yashovchi bu katta hipster. Yoki ko'proq, Yuccies "Y-avlodi, shaharning chekka joylaridan, ta'limning ortiqcha kuchiga ega bo'lgan va bizning orzularimizga erishishga loyiq emas, balki biz ulardan foyda olish kerakligiga ishonish orqali yuqtirildi".
Bu juda aniq. Ular, ehtimol, soqolsiz, zarbli bo'lmagan odamlar texnologiyadan foydalanishlari va o'zlarining hipster nafasi (yoki ularning "eski" hipsterlari ) o'zlari kabi oziq-ovqat mahsulotlarini sotishlari mumkin .
"Millennial" ning ommabop statistikasi, Amerikada har kuni 10 000 ming yillik 21 ni tashkil qiladi. Albatta, bu odamlar, raqamli mahalliy aholi - "bu yangi texnologiyalarga moslashadigan yagona narsa emas, balki ular uchun yagona avloddir". "Pew Social Trends 2014" tadqiqotida ishora qiladi.
Biroq Nyu-York Tayms-da, ming yillar mobaynida ajoyib infografik suratga tushirishni e'lon qilgan, bu har qanday yoshdagi va hayotdagi stantsiyalar bugungi kunda keyingi ming yillik kabi texnologiyani qadrlayotganligini ta'kidlab o'tdi.
Yuccies Eat Out
O'zini ta'riflagan Yucci Devid Infante, uning turini aslida iste'mol qilishiga ishora qiladi.
"Biz har ming yillik oziq-ovqat dollarining 43 foizini uylarda emas, balki restoranlarda sarflash sababi katta qismidir ... Instagrammed bo'lishi kerak."
Bu avlod, avvalgidan ko'ra ko'proq qahva ichadi (Starbucks va / yoki qahvalarda Gilmore qizlar orasida o'sishda). Ushbu infografik Starbucks, McDonald's va minglab boshqa zanjir restoranlariga bag'ishlangan (Yuccie infografikasi hali aniq emas).
Ming yillik taomlar butunlay ko'proq ovqatlanyaptimi?
Lekin kuting! NPD guruhi tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, hech bo'lmaganda, ming yillikning bir qismi restoran xarajatlarini 96 milliard dollargacha kamaytirdi. "Millenniallarning aytishicha, ular uyda tez-tez ovqat pishirayaptilar, shuning uchun ko'pchilik" buni istamaydilar "va taxminan yarimini pishirishni yoqtirishadi.
Uyda ovqatlanishning sabablari ovqat iste'mol qilish narxini va uyda yanada sog'lom va yaxshi ovqatlanish qobiliyatini o'z ichiga oladi.
Men o'z telefonim yoki kompyuterimda ovqatlanish uchun qulaylik va majburlash bahslariga tayyor bo'lishni xohlayman, bu tendentsiyada ishtirok etadi; hech qachon restoranda nima kutish kerakligini bilishingiz va kuchlanish juda ko'p bo'lishi mumkin.
Boshqacha qilib aytganda, butun oziq-ovqatlar qulay, tayyor ovqatni egallagan Trader Joe's bilan ko'proq raqobatlashadigan yangi texnologiyaga asoslangan, kichik formatdagi "qulaylik" do'konlari bilan maqsadga to'g'ri kelishi mumkin.
Aslida, ko'plab tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, Walmart so'nggi paytlarda o'z brendini topishga urinib ko'rgan - ehtimol organik ovqatlarning ko'payishi sababli - ming yilliklar uchun eng yaxshi chakana tanlovdir.
5 ta oziq-ovqat biznesini qilish kerak
Har kuni Millenniallarning xohish-istagi haqidagi qarama-qarshiliklar mavjud. Pastki chiziq, texnologiya qoidalari va iste'molchilarning istaklari va ehtiyojlari har xil bo'lishidir.
Agar restoraningiz bo'lsa, oziq-ovqat ishlab chiqarasizmi, chakana savdo do'koni yoki biror narsa bor bo'lsa, ajoyib mijozlar tajribasiga e'tibor qarating:
- Mijozlarga xizmat ko'rsatish strategiyasida ijtimoiy almashinuv va aloqani rag'batlantirish.
- Istalgan iste'molchilar o'zlarining telefonlarini oldindan buyurtma berish yoki ilovalar bilan barqaror mahsulotlarni tezda topishga imkon berishiga imkon berish uchun texnologiyaga do'st bo'ling.
- Albatta, yaxshi ovqat taklif qiling.
- Tajriba masalalariga qaratilgan mijozlar tajribasini yaratish: namuna olish va shaffof ma'lumot. Mijozlarga xohlagan narsalarini so'rang. Bu sizning oziq-ovqat biznesingiz uchun qiziqarli mablag' to'plash va crowdfunding texnikasidan foydalanishni o'z ichiga oladi.
- Brendingizni oldindan tanish va bilish; agar yuqorida aytib o'tilgan ishni qilishni istamasangiz va sizning tovaringiz va ishingiz kamroq texnologik, qadimiy qadriyatlar bilan uyg'un bo'lsa, shunday bo'lsin! Ishingiz salohiyatini tushunish uchun kimni jalb qilishni bilib oling va barchangiz muvaffaqiyatga erishasiz.
- Bonus ballari: 2015-yilgi MSLGROUP / Hartman Group-ga ko'ra, "Millennial" bilan gaplashadigan spontan sarguzasht elementini yarating.
Ming yillik deklaratsiyani to'xtatish uchun yig'ilishning bir qismi ziddiyatli ma'lumotlar va Stiks aytganidek, "Bizning ichimizda hammamiz bir xil".
76 million Boomers va oila a'zolari 80 million Millennials va GenXers kabi uyga ovqatlanish ehtiyojlariga ko'proq e'tibor berishmaydi?