Buxgalteriya dasturlari daromad, zarar va inventarizatsiyani boshqarishda yordam berishi mumkin
Restoran egalari buxgalteriya dasturlarining hisob jadvalini sozlashlari kerak. Har bir restoran egasi istagini uyg'otadigan bo'lsa, ushbu hisob jadvalini o'ziga xos holatiga moslashtirish uchun kerak bo'lsa, unda restoranning daromad hisoboti uchun nimani kiritish kerakligi haqidagi misol.
Daromadlar
- Ichimlik savdosi - Restoranning ichimliklardagi yalpi savdosi bu daromad hisobida qayd etiladi.
- Oziq-ovqat sotuvi - Restoranning oziq-ovqatdan yalpi savdosi bu daromad hisobida qayd etiladi.
Xarajatlar
- Sotish narxi - Ichimliklar - Ichimlik sotishning narxi bu hisobda sarflanadi.
- Sotish narxi - Oziq-ovqat - Bu hisobda ichimliklar uchun oziq-ovqat sarflanadi
- Chegirma - Mijozlarga berilgan ovqat chegirmalar va kompozitsiyalar chegirma hisobida saqlanadi.
Ish haqi xarajatlari
- Ijara xarajatlari - binoni ijaraga berish xarajatlari ijara xarajatlari hisobiga kiritiladi.
- Qurilishni sug'urtalash - Mol-mulk va baxtsiz hodisalardan sug'urtalash xarajatlari qurilish xarajatlari hisobvarag'ida sug'urta bo'yicha qayd etiladi.
- Zararkunanda nazorat - Zararkunandalar va boshqa zararkunandalarni nazorat qilish xizmatlari zararkunandalari nazorat hisobiga kiritiladi.
- Xavfsizlik / Signal Xizmatlari - Har qanday joyda xavfsizlik yoki signal xizmatlari uchun sarflangan xarajatlar ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi.
- Janitorial - har qanday tozalash xizmati kompaniyasining xarajatlari va yig'im materiallari ushbu hisobga olinadi.
- Binolarni ta'mirlash va ta'mirlash - har qanday muntazam ta'mirlash va texnik xizmat ko'rsatish xarajatlari ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi, bu esa ta'mirlash va ta'mirlash xarajatlarini istisno qilib, aktivning foydali muddatini uzaytirganligi sababli asosiy vositalar hisobiga aktivlashtirilishi mumkin.
- Mulk soliqlari - er yoki bino uchun har qanday mulk solig'i bo'yicha hisob-kitoblar ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi.
- Kommunal xizmatlar - Ushbu hisobga har qanday suv, kanalizatsiya yoki elektr kommunal xarajatlari kiritilishi kerak.
- Chiqindilarni bartaraf qilish xizmatlari - Chiqindilarni olib tashlash bo'yicha xizmatlarning sarf-xarajatlari chiqindilarni saqlash xizmatidagi hisob qaydnomasida qayd etiladi.
Mehnat xarajatlari
- Xodimning maoshi - Xodimlarning maoshlari va ish haqi bu hisobda qayd etiladi.
- Xodimning foydasi: Salomatlik sug'urtasi - Xodimlarning tibbiy sug'urta xarajatlari ushbu hisob qaydnomasida qayd etiladi.
- Xodimning foydasi: Ovqatlar va chegirmalar - Xodimlar uchun ovqat va chegirmalar ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi.
- Xodimning foydasi: Boshqalar - Boshqa toifaga kirmayotgan xodimlarning nafaqalari ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi.
- Ma'muriy ish haqi - rahbariyatning ish haqi va ish haqi bu hisobda qayd etiladi.
- Etakchi foydasi: Salomatlik sug'urtalari - Boshqarish uchun tibbiy sug'urta xarajatlari ushbu hisobga olinadi.
- Menejment afzalliklari: Ovqatlar va chegirmalar - Bu hisobda boshqaruv taomlari va chegirmalar qayd etiladi.
- Menejment ustunliklari: Boshqa - Boshqaruv imtiyozlari boshqa bo'limga kirmaydi, bu hisob qayd etiladi.
- Xodimlarning ish haqi: Uyning old qismi: Bartender - Barmen ish haqi va ish haqi bu hisobda qayd etiladi.
- Xodimlarning ish haqi: Uyning old qismi: Bussers - Busser maosh va ish haqi bu hisobda qayd etiladi.
- Xodimlarning ish haqi: Uyning old qismi: Xost / Xost egasi - Xost / Xost egasining maoshi va ish haqi bu hisobga olinadi.
- Xodimlarning ish haqi: Uyning old qismi: Serverlar - Server hisobida ish haqi va ish haqi bu hisobda qayd etiladi.
- Xodimlarning ish haqi: uyning orqasi: oshpazlar - oshpazning ish haqi va ish haqi bu hisobda qayd etiladi.
- Xodimlarning ish haqi: uyning orqasi: oshpazlar - kublarning ish haqi va ish haqi bu hisobda qayd etiladi.
- Xodimlarning ish haqi: Uyning orqasi: idish yuvgichlar - ish haqi va ish haqi bu hisobda qayd etiladi.
- Xodimlarning nafaqalari: Salomatlik sug'urtasi - Xodimlarning tibbiy sug'urta xarajatlari ushbu hisobga olinadi.
- Xodimlarga imtiyozlar: Ovqatlar va chegirmalar - Xodimlar uchun ovqat va chegirmalar ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi.
- Xodimlarga beriladigan imtiyozlar: Boshqa - Boshqa toifaga kiritilmagan ishchilarga beriladigan nafaqalar ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi.
Operatsion xarajatlar
- Yomon qarz - bu hisobda har qanday mijozning chiqish yoki boshqa yomon qarzlarining sarflanishi qayd etiladi.
- Naqd pul to'lash / Qisqa muddatli - Kassirlarni jalb qilishda har qanday to'siqlar yoki kamchiliklar ushbu xarajatlar bo'yicha qayd etiladi.
- Kredit kartasi uchun to'lovlar - kredit kartasi yoki bankomatlarga ishlov berish uchun har qanday savdo to'lovi ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi.
- Mas'uliyatni sug'urtalash - Restoran faoliyatini amalga oshirish uchun umumiy javobgarlik sug'urtasi ushbu sug'urta xarajatlari hisobvarag'ida qayd etiladi.
- Litsenziyalar va ruxsatnomalar - Restoran faoliyatini boshqarish uchun zarur bo'lgan har qanday davlat, shahar yoki mahalliy litsenziyalarning sarf-harajatlari ushbu hisob qaydnomasida qayd etiladi.
- Tashkilotlar soling - har qanday davlat yoki federal daromad solig'i bo'yicha xarajatlar tashkilotlar solig'i bo'yicha hisobotda qayd etiladi.
- Uskunalarni ta'mirlash va ta'mirlash - ushbu hisobga sarflangan restorani jihozlarini ta'mirlash va ta'mirlash xarajatlari.
- Uskunani ijaraga berish - Restoran ta'mining har qanday turini (binoni istisno qilish uchun) lizing xarajatlari asbob-uskunalarni lizing xarajatlari hisobvarag'ida saqlanadi.
- Shisha, tokchalar va kichik dastur - har qanday ko'zoynak, chashka, idish, pichoq, vilkalar, qoshiq va hokazo xarajatlar ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi.
- Marketing xarajatlari - Restoranni rag'batlantirish va sotish bilan bog'liq xarajatlar marketing xarajatlari hisobida qayd etiladi.
- Zig'irpoyalar, kir yuvish va kiyim-kechak - Xodimlarning kiyimlarini, stol kiyimlarini sotib olish va ularni tozalash uchun sarflangan xarajatlar ushbu hisob qaydnomasida qayd etiladi.
- Restaurant Decoration - restoranda mavjud bo'lgan kichik bezak buyumlari uchun xarajatlar restoranda dekorativ xarajatlar hisobida saqlanadi.
- Menyular va ichimlik ro'yxatlarini - Menyu va ichimliklar ro'yxatini yaratish, yangilash va ishlab chiqarishga sarflanadigan xarajatlar ushbu hisob qaydnomasida qayd etiladi.
- Bordro xizmatlari to'lovlari - har qanday ish haqini to'lash uchun to'lovlar ushbu hisob qaydnomasida qayd qilinadi.
- Turli xil xarajatlar - Boshqa toifalarga bo'lmaydigan xarajatlar turli xarajatlar hisobida qayd etilishi mumkin.
- Buxgalteriya to'lovlari - buxgalterda buxgalteriya hisobi va buxgalteriya to'lovlari qayd qilinishi mumkin.
- Huquqiy to'lovlar - advokat to'lovlari yuridik boj to'lovlari hisobiga yozilishi mumkin.
- Soliqni tayyorlash uchun to'lovlar - Soliqni tayyorlash uchun to'lovlar ushbu hisob qaydnomasida qayd etilishi mumkin.
- Musiqa va o'yin-kulgi - Bu hisobga jonli o'yin-kulgi yoki musiqani taqdim etish uchun sarflanadigan xarajatlar sarflanadi.
- Telefon - Telefon xizmatlarining narxi bu hisobga sarflanadi.
- Internet - Internet provayderi to'lovlari ushbu hisobga sarflanadi.
- Sayohat - Har qanday parvoz yoki sayohatga bog'liq xarajatlar (ovqat va ko'ngilocharlardan tashqari) uchun sarf-xarajatlar ketidan hisobga olinadi.
- Ofis-anjomlari - Ofis uchun sarf-harajatlar ushbu hisob-kitoblarga sarflanadi.
- Bank to'lovlari - Bank xizmatlariga haq to'lash yoki chegirmalar nazorat to'lovlari bank to'lovlari hisob raqamiga o'tkaziladi.
- Jinoiy jazo va jazo - Restoran hisobiga qo'yilgan har qanday jarima va jarima ushbu hisobga o'tkazilishi mumkin.
- Pochta va pochta jo'natmasi - har qanday pochta yoki yuk tashish xarajatlari ushbu hisob qaydnomasida saqlanadi.
- Foizli xarajatlar - Kredit, kredit kartochkalari yoki kreditlarning har qanday yo'nalishidagi foizlar foiz daromadlarida qayd etiladi.
- Amortizatsiya xarajatlari - Asosiy vositalarning amortizatsiya xarajatlari ushbu hisobga kiritilgan
Restoranning ushbu ro'yxatida restoranlarning ishlashi kerak bo'lgan eng keng tarqalgan daromad hisoboti ko'rsatiladi. Hisob jadvali tashkilotingizning noyob ehtiyojlarini qondirish uchun moslashtirilishi kerak, lekin boshlanish nuqtasi bo'lib xizmat qiladi. Restoranning aksariyat restoranlari "Restoran reja jadvali - balans hisoblari" maqolasida foydalanadigan daromad va xarajatlar hisoblarini topishingiz mumkin.