Cool Restaurant Trivia
Men katta trivia geek, shuning uchun qiziqarli bo'lishi mumkin, deb o'ylayman, restoranlarni, qadimgi Rimdagi ko'cha sotuvchilardan zamonaviy favqulodda oziq-ovqat zanjirlariga qadar ozgina ma'lum faktlar. Eng yirik restoran qaerda joylashganini bilasizmi? Yoki dunyodagi eng qadimgi restoran haqida nima deyish mumkin?
1. Restoranlar abadiy qoldi.
Yaxshi, deyarli abadiy. Oziq-ovqat mahsulotlarini sotish kontseptsiyasi qadimgi tsivilizatsiyalarga, jumladan, qadimgi Rim va Xitoyga ko'chib o'tadi. Bu erda ko'cha sotuvchilari shaharlarda non va sharob sotishadi.
Bir necha asrlar mobaynida o'rta asrlarga tezkorlik bilan kirib kelayotgan va yo'l tomonidagi Inn hozirgi zamonaviy o'tirgan restoranimizning eng qadimgi shakli hisoblanadi. Shubhasiz, menyularning tanlovi, albatta, oshpazning tanlovi bo'lib, patronlarning oila uslubini tanlashdan boshqa afzalligi yo'q edi. Qadimgi dunyodagi restoranlar haqida batafsil ma'lumot .
2. Frantsuz inqilobi chiroyli ovqatni kashf etdi.
Frantsuz inqilobi davrida Louis XVI va Marie Antoinette boshlaridan judo bo'lganidan so'ng, frantsuz aristokratiyasi qulab tushdi va usta oilalar tomonidan ishlaydigan oshpazlar o'zlarini ishdan bo'shatdilar. Bu ko'chirilgan ishchilarning aksariyati o'z muassasalarini ochishga va ommaning diqqat markazida ovqatlanishni taklif qilishdi. Oxir-oqibat frantsuz ovqati Buyuk Britaniyaga va Atlantika bo'ylab AQShga tarqaldi. Zamonaviy restoran tarixi haqida batafsil ma'lumot .
3. Dunyodagi eng yirik restoran Suriyada.
Damashq darvozasi restoraniga tarjima qilingan "Bawabet Dimashq" restorani, 6 140 o'ringa ega va Suriyaning Damashq shahrida joylashgan.
4. Amerika Qo'shma Shtatlarining eng qadimgi restorani Boston shahrida joylashgan.
Union Oyster House, 1826 yildan buyon yangi istiridye xizmatlarini taklif etadi.
5. Restoran - frantsuz davri.
Restoran bir paytlar Frantsiyadagi tavernalarda va jamoat uylarida xizmat qiluvchi badavlat bouilloni ta'riflashga, ruhlarni qayta tiklashga va kasalliklarni engib o'tishga ishlatilgan.
6. Dunyoning eng qadimgi restorani Ispaniyada.
Madriddagi " Botin" restoranidagi Guinness Rekordlar kitobiga ko'ra, Ispaniya 1725 yildan buyon faoliyat ko'rsatgan dunyodagi eng qadimiy restoran hisoblanadi. Biroq Botinadan kattagina bo'lgan boshqa restoranlar ham mavjud, jumladan Saltsburgdagi St Peterk Peter , Avstriya, 803 yildan beri ochilgan va Shotlandiyaning Stokgolm shahridagi Zum Franziskaner , 1421 yildan beri ochilgan.
7. McDonalds Bir marta panjara ananas sendvichi tanlangan.
Hatto McDonalds, boshqa barcha franchayzalarni modellashtirilgan franchise , menyu floplarining adolatli ulushiga ega bo'ldi. 1960-yillarda McDonald's bosh direktori Rey Kroc ananas "hula burger" deb atalgan, katolik populyatsiyasi yuqori bo'lgan tanlab hududlarda. Sandviçda sesame urug'i bug'doyi bor edi va panjara ananas halqasi bir pishloq ingliz sholi bilan qoplangan. Aniqki, Hula burger uzoq davom etmadi va hech qachon bu mamlakatda qilmadi.
8. Starbucks - zanjir, lekin franchise emas.
Barcha franchayzalar zanjirli restoranlardan iborat, ammo barcha zanjirlar franchayzamalar emas. Ishda Starbucks. Starbucks butun dunyodagi eng katta zanjirlardan biridir. Biroq, dunyodagi eng yirik zanjir bo'lgan McDonaldsdan farqli o'laroq, Starbucks Frantsiyani emas, balki bir xil kompaniyaga tegishli.
Restoran franchayzing ochish haqida batafsil ma'lumot .
9. Dunyodagi eng qimmat burger 5000 dollarga tushadi.
U erda juda qimmat burger bor. Nyu-York shahridagi 666 ta oziq-ovqat yuk mashinalari truffles, foie gras va Himolay tuzi bilan 666 dollarlik burgerni taklif qiladi. Parij, Las-Vegasda 777 dollarlik Kobe boqingli burger taqdim etiladi. U erda Maine omarasi, karamellangan piyoz, Brie pishloqini, qizartirilgan prostsutto, 100 yoshli Balsamik sirka mavjud. Lekin eng qimmat burger? Las-Vegas shtatining Mandalay ko'rfazida Fleur de Lysga boradi. U shunchaki ajoyib 5000 dollarlik burger taklif qiladi.
10. O'rtacha amerikaliklar 2505 $ ovqat ezadi.
USDA ma'lumotiga ko'ra, amerikaliklar 2500 dollardan ziyod uydan ovqat eyishadi. Bonus, amerikaliklar nafaqat Valentin kuni kuni ovqatlanish uchun $ 8 milliard ( evro , milliard ) tushiradi. Sizning restoranda qancha turadi?